春日乃売茶翁は,より多くの方に茶実油を知っていただくため茶実油とミツロウを使ったバーム手作りワークショップを開催します。ワークでは参加者の皆さんに卓上搾油機を使って茶実油を絞っていただき,新鮮なオイル …
続きを読む茶実油は茶を作るための茶葉を摘む茶樹(和名チャノキ,学名Camellia sinensis)の実を低温圧搾法で搾油したものです。チャノキはツバキ科ツバキ属に属しますが,同じ属の他の植物の種子からも茶実 …
続きを読む今日は立春,ぎふ・春日の茶実油元年スタートです。 BSの「晴れ,ときどきファーム」で茶実油が紹介されました。その優れた成分のこと,生と焙煎したものでは風味が異なること,いろんなレシピに使えることなど, …
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